Zauberhaft owoschtsch. Die unersetzliche Rube

Die Rube verhalt sich zu Den zauberhaften Lebensmitteln. Ohne sie ist es uns schwierig, Die Platten vorzustellen, Die unseren Tisch schmucken. Es ist Der Borschtsch, Die Betensuppe, Den Gemusesalat, Der Hering unter dem Pelz, Den Rubensalat, Der aus irgendeinem Grunde Die AuslanDer befremdet. Auerdem Die Rube nutzlich und preiswert owoschtsch. Die Gelehrten sagen daruber, Dass wir er mit keinem anDeren Produkt ersetzen werDen, weil einzigartig ist. Die einfachen Menschen sind froh, Dass im Land mit dem kalten Klima Die Rube Den ganzen Winter gut bewahrt wird, Die nutzlichen Eigenschaften aufsparend. Dabei in Den europaischen LanDern sie nur saison- owoschtsch, Die, aber ohne besonDeren Fanatismus respektieren.

Roman hat Der russischen Kuche und Der Rube seit langem angefangen, wenn in Der Ehre Die Rube, und nicht Die uberseeischen Kartoffeln war. Der Rubenkwass, botwinja, parenaja, gekocht, petschenaja Die Rube …

Die nutzlichen Eigenschaften und Die Beschrankungen
In 100 Grammen Der roten Rube ist nur 40 Kilokalorien enthalten; 1,5 g – Das Eichhorn; 0,1 g – Die Fette; 8,8 g – Die Kohlenhydrate, Die von Der Glukose vorgestellt sind, Der Fruktose, Der Sacharose, dem Pektin. Deshalb reiht sie sich in viele Diaten ein.

Die Vitamine und Die Mineralien, Die sich in Der Rube befinDen ist ein Lowenteil Der Tabelle Mendelejews: In, Mit, karotinoidy, folijewaja und pantotenowaja Die Saure, Das Kalium, Das Eisen, Das Magnesium, Das Mangan, Das Jod, Das Kobalt, Das Kupfer, Das Zink, Das Phosphor, Der Schwefel, Das Zasium, Das Chlor, Das Rubidium und ubrig. Die Rube – Der Bronn Der Aminosauren und Der organischen Sauren, sowie Die groe Menge des Zellstoffes. So Dass Die Rube fur Den Magen-Darm-Kanal und Die Leber, bei Der Atherosklerose, Der Hypertonie, Die Anamie und Die Erkrankungen Der Schilddruse nutzlich ist, ist Den schwangeren Frauen notwendig und hilft beim Kater.

Jedoch kann Der Gebrauch owoschtscha mit solchem reichen Bestand Der Beschrankungen haben. Es betrifft Die Menschen, Die motschekamennoj an Den Krankheiten leiDen, Der Magenentzundung mit dem erhohten Sauregehalt, Der Osteoporose oDer Der Geneigtheit zu ihm, diarejej. So Dass Das Ma in allem eine Regel ist betrifft auch Die Rube.

Der heisse wurzige Gemusesalat
3 feuchte Ruben, Den Saft 1 Zitrone, 1 Uhr sind ein wenig Der Loffel des Olivenols, 1 Art. Der Loffel des kornigen Senfes, frischen Pfeffer tschili, 1 Uhr Der Loffel des flussigen Honigs, Den Saft, schwarz sweschemolotyj Der Pfeffer.

Die Rube solomkoj und obscharit in Der Pfanne im Laufe von 2 Minuten aufzuschneiDen.

Den Zitronensaft und Den Pfeffer tschili zu erganzen, noch 1 Minute zu loschen.

Den Senf und medizinisch zu mischen, von ihnen Die Rube Zu begieen, zu vermischen. Zu salzen, zu pfeffern. Vom Heissen zu reichen.

Der Salat vitamin- Rot
1 groe feuchte Rube, 300 g des Rotkohls, 2 suer roten Apfel, des Kornes Die 0,5 Granatapfel, 1 Art. Der Loffel des Apfelessigs, Den Saft Die 0,5 Zitronen, 4 Art. des Loffels des Olivenols, 1 Bundel klein naschinkowannoj Der Petersilie.

Die Apfel zu reinigen und solomkoj aufzuschneiDen.

Die Rube zu reinigen und auf dem Reibeisen fein solomkoj zu reiben.

Den Kohl fein, und otschat aufzuschneiDen, damit sie Den Saft gegeben hat.

Alle Zutaten zu mischen. Von Der Soe aus dem Ol, dem Essig, des Zitronensaftes zurechtzumachen. Zu vermischen.

In salatnik auszustellen und, durch Die Korner des Granatapfels und Das Kraut zu schmucken.

Die Schnitte mit dem Hering und Der Rubencreme
2 kleine gekochten Ruben, Das Filet 1\2 slabossolenoj Die Heringe, 2 Scheibchen des schwarzen runDen Brotes, 25 g Die sauren Sahnen (Der Fettgehalt 20 %), Den Saft und zedra 1\2 Der Zitrone, 1 kleine Zwiebel (Die rote sue Zwiebel), Das Kraut des Dills, Den schwarzen Pfeffer, Das Lorbeerblatt.


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