Es ist bis zu dem SchauDer Lecker. Die extreme Kuche

Es findet Das Essen gewohnlich statt, und es kommt … extreme vor. Im ubrigen, einige Den Platten, Die unter Diesen Begriff fallen, kann man einfach ungewohnlich und ungewohnlich nennen. Aber es geben auch solche, von Deren Beschreibung du in leicht (oDer stark) Den nervosen SchauDer geratst.

Wir werDen mit beginnen es ist Der Ungewohnlichen spezifisch. Das heit, Die sich aus ungewohnlich fur uns (im Nahrungssinn) Der Tiere, Der Fische und Der Insekten vorbereiten. Wir werDen uber Die besonDere asiatische Gravitation zu sobatschatine und koschatine — Das Thema es fur uns nicht sagen, Der Verehrer Der hauslichen Zoglinge, ist besonDers traurig.

Essen im ubrigen und anDerer, nicht weniger als nette Vertreter Der Fauna. Aber uber angenehm — spater. Und wir werDen mit Den Wesen beginnen, Die wenig wem angenehm scheinen.

Die Insekten

Die Begeisterung pojedanijem Der Insekten geht allen aus selben Asien. In China sind Die Platten aus Den Raupen und Der Puppen tutowogo Den SeiDenspinner und Die Bienenpfoten seit langem popular, in Kambodscha mogen Der gebratenen Schaben und Der Kafer, in Japan – Der Larven Der Kafer, auf Den Philippinen – Der Heimchen. Es ist in Dieser Hinsicht Die thailandische Kuche besonDers vielfaltig: Die lebendigen Ameisen im Zucker, Die gebratenen Grillen, Der Raupe, Die Bambuswurmer, Der Libelle, Die Skorpione, mehl- und schelkowitschnyje Die Wurmer, Die Kafer-plawuny. Das alles prigotowljajetsja auf dem Grill oDer in Der Friture. Und Den Extrakt abdominal scheles Der Wasserskorpione verwenDen in Thailand wie aromatisator. In Saudi-Arabien vergottern Die frische und gebratene Heuschrecke. Hier sind jede dort Die Bonbons mit Den Wurmern und Die Skorpione in Der Schokolade noch popular.

Der Einschluss Der Platten aus Den Insekten ins nationale Menu ist nicht nur in Asien verbreitet. Die Larven Der Ameisen — Die traditionelle Platte drewneindejskoj Die Kuchen, und Die Bewohner Sahara nicht werDen wegen Der Invasion Der Heuschrecke zu sehr betrubt – doch gewahrleistet letzt Das VorhanDensein Der groen Menge des Essens. In Form von Der eigentlich Heuschrecke. Die Bewohner Sahara auch nahrten Die besonDere LeiDenschaft zu Den Grillen immer. In afrikanischem Uganda schmecken Die Grillen auch – vom Insekt reien Die Pfoten und krylyschki ab, werfen sie auf heiss skoworodku, bestreuen mit dem Salz und obschariwajut im eigenen Saft. Es wird Den idealen Imbiss unter Das lokale Bier angenommen. Und Die Delikatesse im afrikanischen Staat Cote-D-Ivoire matka termitow nehmen an. In Den hiesigen Breiten kann sie wymachiwat bis zu 10 Zentimeter. Das Naschwerk ist es ublich, mit Den Fruchten zu reichen.

Es bleibt auch Sudamerika nicht zuruck. Zum Beispiel, Die populare ecuadorianische Platte – Die Kafer-ziklozefaly mit dem Schweinefleisch und dem Gemuse (Die Wahrheit, Der Geschmack was besiegt im Endeffekt, es bleibt personlich fur mich Das Geheimnis ubrig). Und in Mexiko Der abgesonDerten Insekten essen von Den Lebendigen. Zum Beispiel, Der Wanze, Die Das starke Aroma, Das Der Mischung Der Minze mit dem Kardamom ahnlich ist vertreibt. AnDere mexikanische Platte ruft nicht Das kleinere Erstaunen herbei. Es tworoschistyje Die Eier riesenhaft schwarz liometopumowych Der Ameisen, ubrigens Der Giftigen.

Ubrigens stellen in Nordamerika Das Brot aus Den Eiern Der Heuschrecke und des Mehls sogar her. Sagen, sehr lecker.
Zur Zeit existiert und in gebildetem Europa Der Begriff entomogafija. Dieses Wort, Das Die Liebe zur Nahrung aus Den Insekten bestimmt. Der konservierten Insekten verkaufen im Westen in Den Geschaften, und in Den Restaurants reichen Die Verzierungen ahnlich dem Eis aus Den Mehlwurmern oDer Der Heimchen in Der SchokolaDenglasur, gebraten medwedok oDer Der Eier Der roten Ameisen. Sagen wir, ist in Den Berliner Einrichtungen Die Pirogge Wurmchen mit kiwi, Der Erdbeere und, naturlich, Den Wurmern popular. In London war modisch Die Platte aus Der Heuschrecke, Der Heimchen, medwedok und Der Wasserkafer seinerzeits.

Die ungewohnlichen Meerbewohner

Die Platten aus Der Meduse sind eine populare Delikatesse in Japan und China. Sie verwenDen in Den Salaten, des Festlands, Die HollanDer und sogar Die Nachtische.

ekskljusiwnost Die Medusen darin, Dass man sie nicht frosten darf. Doch wird sie sich im Falle des Auftauens in Die abscheuliche Bruhe einfach verwandeln. Es bestimmt Die Unmoglichkeit, Die Meduse fern von Den Stellen ihres Bewohnens zu probieren. In China, wo Der Medusen als Das Kristallfleisch nennen, sie haben gern, mit Den Krabben, dem Knoblauch, kunschutnym vom Ol und Der Sojasoe zu reichen. In Japan – marinowat und mit dem Gemuse und dem Kraut zu mischen.

In Wirklichkeit, Die Meduse ist sehr nutzlich und tragt zur Langlebigkeit und Der Regelung des Blutdrucks bei.

Das Haifischfleisch ist in vielen LanDern popular., Obwohl im Hai, im Vergleich zu anDeren Fischen, zu viel Der Harnstoff, sie Die InDer, Die Italiener und Die Chinesen sehr schatzen. Und Die Koreaner bereiten Die Suppe aus Den Haifischflossen vor.

Die Nagetiere

Die Platten aus Den Ratten sind sehr popular, wieDer in Asien. In China bereiten Die Ratten in gorschotschke, gebraten und wjalenych Die Ratten vor. Aus dem Nagetier machen Der Pilaw und Die Suppe. Vielfaltig in Dieser Hinsicht und Das Menu Der vietnamesischen Restaurants: Die Ratte-Grill, Die Ratte in Der Soe karri, Die sauere Rattensuppe. In sudamerikanischem Paraguay auch respektieren kryssjatinu sehr: Die Nagetiere reichen wjalenymi, gebraten, gefullt. Die Hauptdelikatesse – neugeboren kryssjata, prigotowljajemyje und geschluckt vollstandig.

In schon erwahnten China essen auch Die FleDermause. Im ubrigen, wie auch in benachbartem Vietnam.

Und Die Peruaner halten fur Die wichtige nationale Platte … meer- swinok. Obwohl Dieser otscharowaschki bei Den altertumlichen Indianern schertwennym fur Das Tier eben galten, haben schon dann sie langsam, aber richtig begonnen, in Die Nahrung zu konsumieren. Die Bauer halten Dieser kleinen Tiere in Der Wirtschaft, und in Den Restaurants gibt es Die groe Auswahl Der Platten aus swinok. Die Hauptdelikatesse wird etwas grausam — gebraten vollstandig raspjalennaja meer- swinka, mit ugroschajuschtsche von Den abstehenDen Zahnen, abgedeckt mit Der knirschenDen Kruste gesehen… Obwohl als schlechter unser traditionelles Milchferkel


You may also like...